El convenio de colaboración ente Acerinox Europa, S.A.U. y la Universidad de Cádiz para la creación de la CÁTEDRA ACERINOX se firma el 15 de febrero de 2006. Las colaboraciones entre ambas entidades existen desde la creación de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Industrial en 1976. Así queda de manifiesto en los convenios de colaboración específicos firmados entre Acerinox y la Escuela para la realización de proyectos fin de carrera, visitas, participación en conferencias y seminarios, entre otras actividades. Con objeto de dar una mayor relevancia, potenciar y agilizar las actividades conjuntas entre Acerinox Europa, S.A.U. y la Universidad de Cádiz se crea esta Cátedra

Las principales líneas de acción de esta Cátedra son:

• Intercambiar información y conocimientos en el ámbito propio de sus actividades.
• Desarrollar programas de actividades conjuntas de docencia, formación especializada.
• Potenciar la formación del alumno mediante la realización de prácticas de empresas y trabajos fin de Grado/Máster.
• Fomentar la colaboración en materia de investigación a través de la presentación conjunta de proyectos de investigación y la realización de tesis doctorales en la industria.
• Promocionar la colaboración de profesionales de Acerinox en cursos y actividades de la UCA.
• Colaboración y patrocinio de actividades científicas- técnicas.
• Organizar foros de encuentro de académicos, empresarios y estudiantes que permitan el intercambio de conocimiento, experiencias e inquietudes.
• Difundir las actividades de la Cátedra y sus resultados.

La Comisión de Seguimiento, de composición paritaria, tiene como función la supervisión y la aprobación de la memoria anual de las actividades realizadas y la propuesta de actividades para el año siguiente.